Nom comú en:
Alemany: Raue Stechwinde
Anglès: Rough Correhuela
Català: Arítjol
Espanyol: Zarzaparrilla
Francès: Salsepareille
Itàlia: Salsapariglia
Portuguès: Salsaparrilha
El
smilax aspera, l'arítjol, aritja o arínjol és un arbust de la família de les
smilacáceas i pertanyent al gènere
smilax, amb tiges primes, volubles, d'un a dos metres de llarg i espinoses, fulles peciolades, alternes, aspres, amb molts nervis, cordades, i persistents, flors groc-crema en raïms axil·lars, fruits en baia globoses com el pèsol i arrels i fibroses i gairebé cilíndriques utilitzades en medicines en medicaments sudorífics i depuratius. La
smilax aspera és comú en el continent americà i a la Península Ibérica. El fruit conté d'una a tres llavors. A la base del pecíol de cada full, hi ha dos circells. El fruit no s'utilitza, el que s'utilitza és la seva arrel. No s'ha de confondre amb el semblant gatmaimó (
tamus communis), els fruits són verinosos: S'enrosca en el sentit de les agulles del rellotge, el seu fruit conté 6 llavors, i no té circells. El seu origen és d'Àfrica, Àsia i Europa. L'arítjol dona nom a una beguda refrescant obtinguda de les arrels de la planta. Aquesta beguda ja molt antiga, i molt semblant al producte comercialitzat per Coca-Cola, és d'origen Castellà.