Bou, bos primigenius taurus

El bou, bos primigenius taurus, és un mamífer de l'ordre dels artiodactyla de la família bovidae i pertanyent al gènere bos. El bou es coneix també com toro al mascle, vaca la femella, i vedell i vedella a les cries. El nom científic és el que se li va assignar a l'animal boví domèstic europeu i el nord d'Àsia, són un conjunt de bòvids domèstics descendents de la subespècie de l'uro salvatge eurasiàtic coneguda com a bos primigenius primigenius. És un mamífer remugant gran i de cos robust, amb uns 120-150 centímetres d'alçada i 600-800 Quilograms de pes mitjà. Es va domesticar fa uns 10 000 anys a l'Orient Mitjà, des de llavors la seva explotació com a ramaderia es va desenvolupar progressivament al llarg i ample de tot el planeta. Les seves funcions van ser per al treball i la producció de carn i de llet, a més d'aprofitar-les banyes, el cuir o els excrements, com a fertilitzant o combustible. També, malauradament, se segueixen emprant en alguns països en els sagnants i cruels espectacles de les curses de braus. A Catalunya l'abolició de les curses de braus va ser aprovada pel Parlament de Catalunya el 28 de juliol del 2010 a partir de la Iniciativa Legislativa Popular.

---

Significat esotèric i espiritual de vaques i bous